彩霞姐姐邀你玩烘焙之大牌来了：杏仁瓦片酥

   闭上眼睛试想一下，当你从秋风瑟瑟的外面回到家，身上还带着凉气，屋里却飘来阵阵奶香，会不会立即觉得温暖又幸福了？彩霞姐姐就有这样的本领噢，赶紧看过来！咱们这次要学的可是著名的法式点心杏仁瓦片酥，它看起来像瓦片，吃起来又酥又脆。怎么样，是不是馋得不要不要的？那就动起手来吧！

准备材料及工具
    1.水、糖粉、油、玉米淀粉、杏仁片、鸡蛋、低粉。
    2.烤盘、盆、搅蛋器、裱花袋、湿布（干净）、一次性手套。

制作步骤
    1.开始制作之前，我们先戴上一次性手套，然后在盆中倒入适量的油和水，搅拌均匀。

   
    2.接着在盆中打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

   
    3.再向盆中加入糖粉，搅匀，至糖粉溶化。这里可以根据个人口味加入适量糖粉。

   
    4、最后，再加入适量低粉和玉米淀粉，进行搅拌。注意啦，这里一定要将小颗粒搅拌均匀噢，多费点力气吧！

   
    5、我们将搅拌好的食材装进裱花袋中，在裱花袋的末端剪一个小口，然后在烤盘上挤出一个个圆形的面糊，整齐排列。

    6、接着我们在圆形面糊上加上杏仁片，杏仁片的多少根据个人口味可以调整，不过在放入时一定要小心哦！

  
    7、杏仁片点缀后，将烤盘送入烤箱，由于面糊较薄，烤十几分钟即可，千万别烤糊啦。

   
    8.拿出烤盘放凉以后，传说中又酥又脆的杏仁瓦片就做好喽！

   
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