□本报记者 小 米
学生记者 休宁县海阳第二小学 四(4)班 王 琎(jìn) 胡 颖 胡 烨 四(7)班 张子璇 叶良茂 黄雨欣
放眼望去眼前一片白茫茫的似雪海,难道是小米穿越了?秋日里的阳光总是暖暖的,丝毫没有寒意,怎么眼前会有“雪海”?走近一看,雪似的白色花瓣透出淡淡清香。花团簇拥间无数小骨朵的花苞透出数不清的花蕊,那么灿烂,那么清纯。原来,今天寻找徽文化小分队来到了休宁,寻到了徽菊的踪影。说走就走,我们兵分两路,去看看休宁县海阳第二小学的同学们都有哪些收获。
镜头一:徽菊第一村里徽菊田间
带着对徽菊的探究,我们驱车前往中国徽菊第一村——盐铺。
十月正是菊花采摘的季节,田间到处是菊农忙碌的身影。原来,徽菊一茬两季。酷暑的七月是徽菊采摘的第一季,然后把花杆剪去等待长出新枝,到了十月就又可再收获一季了。
学生记者:“这些徽菊烘干后,还需要自己拿去市场吗?”
菊 农:“现在每天都有人上门来收购。我们这儿的徽菊一直是供不应求的哦。”
学生记者:“看来,这里的徽菊一定很受欢迎。”
菊 农:“我们种的可是‘生态牌’的绿色徽菊,这还要归功于我们的秘密武器——有机农家肥,还有生物粘虫板等工具,并且不喷洒除草剂,还要在菊田周边挖渠种荷,在高地上种玉米,这样错落地形成天然的绿色屏障,将菊田与其他农田隔离开来,防止化肥和农药的侵蚀。”
镜头二:兰田镇罗爷爷家的烘房里
走进烘房映入眼帘的是一个长方形的烘干机,机身从中间分开,两边各有八个抽屉,顶上有一个老长的烟囱、一台吹风机。
学生记者:“这些菊花是怎么变成菊花干的呢?”
罗爷爷:“我们将刚采来的鲜菊花放入烘干机的抽屉内,并且要厚薄均匀、依次上满。烘菊花时最要注意的就是温度的调节,刚采来的菊花带着雨露,此时菊花烘时温度不能太高,如果温度高了,就会马上变黑,这样花就不好看了。烘半干时就要将温度稍稍调高,这样烘出来的菊花才会白。”
学生记者:“罗爷爷,这样就可以了吗?”
罗爷爷:“当然不是。一般情况下,每次从鲜花到菊花干需要烘2天2夜。烘得时间久,花的颜色才会更鲜艳,而且干的程度也会更好,那样的菊花干拿去出售或者送人都很好,还会销往海外市场呢!”
指导老师 曹志诚